Форум
02. бронируем столик
| Форум | Тем | Сообщений | Последнее сообщение |
|---|---|---|---|
профитролигостевая слово «профитроли» существующее в английском языке с 1604 года, заимствовано из французского языка. его первоначальное значение неясно, но со временем оно стало означать своего рода рулет, «запечённый под пеплом». |
6 | 146 | гостевая Вчера 22:42:15 - Ivan Tsarevich |
блинчики сюзеттзаявки и акции одно из утверждений состоит в том, что он был создан в результате ошибки 14-летнего помощника анри шарпантье в 1895 году в ресторане maitre в café de paris в монте-карло. он готовил десерт для принца уэльского, будущего короля эдуарда VII, в числе гостей которого была красивая французская девушка по имени сюзетт. |
3 | 16 | нужные персонажи Вчера 20:32:42 - Vasilisa the Wise |
тарт татенрегистрация десерт был придуман в гостинице сестёр стефани и каролины татен в ламотт-беврон около 1880-х годов. есть теория, что во время приготовления пирога стефани забыла сделать форму из теста и выложила карамелизированные яблоки в форму, а затем, чтобы не переделывать, просто покрыла его тестом. другой вариант — кондитер просто уронила пирог и затем собрала его, как смогла. |
9 | 10 | maitora // d.gray-man Вчера 23:28:54 - Maitora |
06. выставляем на витрину
| Форум | Тем | Сообщений | Последнее сообщение |
|---|---|---|---|
париж-брестреклама круглое заварное пирожное в форме колеса велосипеда было придумано кондитером анри дораном для празднования велосипедной гонки 1891 года. в качестве начинки используется крем пралине. |
2 | 232 | реклама #1 Сегодня 00:14:00 - chocolatier |
мадленпартнерство любимое лакомство знатных семей Франции XVIII века. изначально печенье выпекали в настоящих раковинах, сейчас используются специальные формочки. своей всемирной известностью «мадленки» обязаны роману марселя пруста «по направлению к свану». |
8 | 26 | Night City Vibe Вчера 23:52:51 - chocolatier |
